メールマガジン　今月の本　0210号

今月の本 0210号メイン・ディッシュ

メイン・ディッシュ北森鴻 (著)

今回紹介するのは料理をうまく取り入れた推理小説です。

料理というのは、物語のなかでうまく使えばよいアクセントになります。最近ではドラマですがマイリトルシェフがみごとに料理と話を組み合わせていました。昔は料理天国という番組があって普通人では食べられない高級料理をおいしそうに紹介していましたが最近ではバブルが崩壊したためかあまり高級料理を紹介する番組がありません。ですから、工夫された高級料理がつぎつぎとでてきて料理番組としても楽しめました。

このような番組中で料理をおいしそうに見せるにはきわめて高度な撮影技術が必要となります。そして、文字だけで描写しなければならない小説ではさらに難しくなります。なかなか作中の料理を食べてみたいと思わす作品は少ないものです。

ところが、この本では、すべての料理がおいしそうに描画されています。しかもつくるところからおいしそうに説明されていてますので、おもわず料理をつくりたくなるという本です。特に私が気に入ったのは短編の題にもなっているサプライジングエッグ（びっくり卵）という料理です。卵を割ってみると、白身と黄味がマーブル状に混ぜられたゆで卵が出てくるという料理だそうです。たしかにこんな料理がだされたら驚くことでしょう。おもわずつくりたくなったのは私だけではないと思います。

といってもこの本は、料理の本ではなく推理小説です。私は最初、料理に関する短編推理小説を集めた本だと思って読み始めたのですが、意外な展開に驚かされました。まさに、あけてみると意外なものが入っているサプライジングエッグといった感じでした。推理小説本としてもたいへんレベルが高いものだと思います。このようなしゃれた推理小説が今後も増えて欲しいものです。

では、また来月に。

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